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Parla di noi il Caseificio “Centrale del latte di Cesena”

Parla di noi il Caseificio “Centrale del latte di Cesena”
"CENTRALE DEL LATTE CESENA": PARLA IL DIRETTORE DANIELE BAZZOCCHI Siamo la Centrale del latte di Cesena, nasciamo con il latte fresco nel 1959 fino a diventare Caseificio nel 2000 e produttori di gelato. Lavoriamo in un ambiente molto UMIDO e BAGNATO dove l’acqua “fa da padrona”. La scelta dell’acciaio inox è obbligatoria. Siamo contenti di…
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Parla di noi Caseificio Mambelli

Parla di noi Caseificio Mambelli
CASEIFICIO MAMBELLI: PARLA GIANLUCA FARABEGOLI (resp. qualità) Caseificio Mambelli si trova nella zona di Bertinoro (FC), siamo produttori di formaggi freschi Romagnoli tutti di latte vaccino, da ormai tre generazioni. Siamo un caseificio di dimensioni medie, l’ambiente lavorativo è composto da reparti stretti, pavimentazioni perennemente bagnate da acqua e siero del latte, il personale è…
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Parla di noi Caseificio Arioli

Parla di noi Caseificio Arioli
CASEIFICIO ARIOLI ACHILLE: PARLA IL PROPRIETARIO GIANLUCA ARIOLI Produciamo Gorgonzola DOP, sia dolce che piccante. La nostra azienda nasce nel 1811 e oggi siamo alla sesta generazione Nel 2018 abbiamo inaugurato il nuovo capannone dove oggi produciamo più di 40.000 forme di gorgonzola l'anno. In questa fase di espansione abbiamo acquistato l'elevatore STARK 12 250…
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